So sah es gestern nach der knapp achtstündigen Bäckerei aus. Lecker und wie ich finde, auch optisch schön!
Ich habe aber keinen Anteil daran, sondern das ist allein das Werk meiner Töchter.
Bei mir lief es am Freitag abend nicht ganz so erfolgreich, die erste Charge Stollen wanderte am Samstagmorgen in den Mülleiner :-(. Mein Hefeansatz war zu heiß. Doch da der erste Advent nicht ohne selbstgebackenen Stollen sein kann, nein, das geht GAR NICHT, habe ich mich gestern auch noch mal ans Werk gemacht. Nun bin ich zufrieden :-) und es kann Advent werden!
Aber erst, wenn wir aus dem warmen Süden zurück sind...